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レシピ

シュクメルリ

シュクメルリ 材料 鶏肉(胸、もも) 150gスライスチーズ(とろけるタイプ)2〜3枚牛乳 150mlバター 25gにんにくチューブ 25g塩胡椒 適量オリーブオイル 大さじ1〜2 作り方 鶏肉を一口大に...
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ねぎ塩豚丼

ねぎ塩豚丼 材料 豚バラ肉 180〜200g★酒 大さじ1.5★ごま油 大さじ1.5★レモン汁 大さじ1★塩 小さじ1/2★ネギ 15センチ分塩、胡椒 適量 作り方 ネギをみじん切りにして、★を混ぜ合わせ...
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チーズダッカルビ

チーズダッカルビ 材料 鶏もも肉 1枚キャベツ 1/4個玉ねぎ 1/2〜1個★コチュジャンorケチャップ大さじ3〜4★酒 大さじ2★醤油 大さじ1〜2★ごま油 小さじ2★砂糖 小さじ1〜2★にんにくチューブ 小さじ1★...
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唐揚げ

唐揚げ 材料 鶏もも肉 2枚★塩 小さじ1.5★酒 大さじ2★醤油 小さじ1★しょうがチューブ 小さじ1★にんにくチューブ 小さじ1☆薄力粉 大さじ2☆片栗粉 大さじ2 作り方 ポリ袋に一口大に切った鶏肉...
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甘辛豆腐ステーキ

甘辛豆腐ステーキ 材料 木綿豆腐 1丁ネギ 適量片栗粉 適量サラダ油 適量★砂糖 大さじ2★醤油 大さじ2★みりん 大さじ2★酒 大さじ2★豆板醤 小さじ1/4〜マヨネーズ 大さじ1強 作り方 豆腐をキッ...
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厚揚げの青のり焼き

厚揚げの青のり焼き 材料 厚揚げ 1個だしの素 小さじ1/4片栗粉 小さじ1油 小さじ1青のり 小さじ1塩 適量 作り方 ポリ袋に一口大に切った厚揚げを入れ、だしの素を入れまぶす。 片栗粉を加えまぶ...
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ミネストローネ

ミネストローネ 材料 にんにくチューブ 3、4かけオリーブオイル 大さじ1ベーコン 4枚人参 1本玉ねぎ 1個半じゃがいも 2個キャベツ 1/4個トマト缶 300cc水 1200ccコンソメ 小さじ3塩 小さじ1/2胡...
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エビチリ

エビチリ 材料 えび 15尾☆酒 大さじ1☆しょうがチューブ 少々☆塩、胡椒 少々サラダ油 大さじ1長ネギ 1/2〜1本豆板醤 小さじ1片栗粉 大さじ1★ケチャップ 大さじ3★酒 大さじ1★ごま油 大さじ1/2★砂糖 ...
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カレーチーズピカタ

カレーチーズピカタ 材料 鶏胸肉 1枚(300g)塩胡椒 適量酒 大さじ2薄力粉 適量卵 1個粉チーズ 大さじ2カレー粉 大さじ1サラダ油 大さじ2 作り方 鶏胸肉をスライスし、塩胡椒で下味をつける。酒を...
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肉じゃが

肉じゃが 材料 豚こま肉 400gじゃがいも 6個人参 1本玉ねぎ 1個白滝 1袋★水 400cc★醤油 大さじ4★酒 大さじ4★砂糖 大さじ4★みりん 大さじ4だしの素 大さじ1 作り方 じゃがいもと人...
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