フライパンしゅうまい
材料
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
しゅうまいの皮 20枚
片栗粉 大さじ3
★砂糖 大さじ2
★醤油 大さじ2
★ごま油 大さじ1
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★しょうがチューブ 適量
水 1/2カップ
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。
- 挽き肉と★の調味料を混ぜ、玉ねぎを加えて混ぜる。
- 皮で包み、フライパンに油をひいてしゅうまいを並べる。
- 火にかけ、水を入れて沸騰したらすぐふたをする。
中火で10分くらい蒸し焼きにする。完成
フライパンしゅうまい
レシピ
