ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め レシピ

ピーマンの肉詰め

材料

ピーマン(半割) 4個
☆合挽き肉 220g
☆玉ねぎ 1/4個
☆にんにくチューブ
☆塩 小さじ1/3
☆片栗粉 小さじ1
☆黒胡椒 適量
薄力粉 適量
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1

作り方

  1. ボールに☆を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
  2. ピーマンに薄力粉をまぶし、肉ダネを詰める。
  3. ノンフライヤーで焼く。
  4. ★のソースをフライパンで煮詰める。
  5. 盛り付けて、完成
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